9月3日（金）今年度初の鹿角市での授業を実施しました。

実施日：2010年9月3日（金）

実施校：鹿角市立花輪北小学校　6年

講師企業：（株）浅利佐助商店

授業名：しょう油と微生物のはたらき

単元名：生き物のくらしとかんきょう

花輪北小学校では、前年度と同じ講師企業の浅利佐助商店からの講師による授業となりました。


今年度、3度目の授業となりますが、今回の酵母の実験では、今までおこなった中で一番成功しました。


酵母菌は、とても敏感で温度にとても反応するとのことで、ここでの実験の際のお湯の温度が適温だったようです。発酵している様子を児童たちにはしっかりと確認できていました。

授業が始まる前に、実はロートの個数が足りなく、他所へ借りに行くというハプニングがありましたが、実験にはギリギリのところで間に合いました。そんな不安をものともせず、講師の方の授業の進め方には関心させられました。

★今回の授業は、講師の方のプロ意識の光った授業でした。

残暑の厳しい中、今回は有浦小学校での授業でした。

実施日：2010年9月2日（木）

実施校：大館市立有浦小学校　5年

企業講師：花ドーム（株）

授業名：花がきれいなわけ

単元名：花から実へ

有浦小学校の5年生は、校内で一番人数が多く114名。2クラスに分けての授業となり暑い中みんな元気いっぱいに授業をうけました。

《児童実験》

・ユリの花を分解して、花びら、おしべ、めしべ、がく、の4種類に分けました。

教科書に出てくる花と違い、どの部分が「がく」なのかとても悩んでいました。

☆実は、ユリの花にはがくがなく（同花被花）外側3枚の花びらががくになっています。

次に、バラの花の分解をしました。バラは、花びらがたくさんついていて1枚1枚外すのにとても時間がかかりました。

作業している児童たちはとても活き活きして楽しんでいる様子でした。

最後に、児童たちより各班で分解した花の結果を発表し、バラの花は花びらや、おしべなどたくさんあるということを理解しました。

9月1日（水）夏休み明け最初の授業が矢立小学校で行われました。

実施日：2010年9月1日（水）

実施校：大館市立矢立小学校 5年

講師企業：気象予報士

授業名：台風の進路を調べてみよう

単元名：台風と天気の変化

授業の最初に台風について講師より説明があり、その後、児童たちが個々に台風の動きをワークシートにプロットしていきました。

台風の動きは最初は中心がはっきりわかり、シールも簡単にはっているようでしたが、だんだんと日にちが進むにつれ、中心が分かりづらくなってきているようで、とても苦戦していました。

次に、講師実験で台風の動きの実験をしました。

扇風機を偏西風に、ボールを台風に見立てて、太平洋高気圧の位置関係などから台風がどのように動くかの模擬実験です。
児童たち数人も太平洋高気圧、偏西風の設定を変えチャレンジしました。

体験することでより理解が深まるものと思います。

「先生、ノートのここにサインしてください。」
授業が終わるとなぜか気象予報士の講師の方のサイン会が、、、！　積極的で元気いっぱいの児童たちでした。

以前学校で「矢立小中学校の気象予報士になろう」という取組みがあったため、本物の気象予報士へのあこがれが大きかったのでは・・とのことでした。

7月8日（木）北秋田市でも授業がスタートしました。最初は、ニプロ（株）大館工場（以下ニプロ）による「じん臓のはたらきとダイアライザー」をテーマとした授業です。



実施日：2010年7月8日（水）

実施校：北秋田市立鷹巣小学校 6年

講師企業：ニプロ（株）大館工場

授業名：じん臓のはたらきとダイアライザー

単元名：動物のからだのはたらき

鷹巣小学校での授業は北秋田市内で今年度最初のプロジェクト授業となります。また、鷹巣小学校はニプロの講師である伊藤さんの母校でもあります。


今年度に2回目のニプロの授業ですが、今回は前回の授業プログラムを少し改良した授業となりました。





改良したのは下記の講師実験を1つ増やした事です。意外にも一番うけていたようでした。

◎透明な液体を水槽の水の中に流し込むと、ダイアライザーの中身（中空糸）と同じ素材の糸が出来るという実験です。この現象には、先生をはじめ児童たちも興味津々と眺めていました。

7月6日（火）「福寿（フクジュ）」のみそ・しょう油で知られる、（株）浅利佐助商店（鹿角市）の授業が行われました。

実施日：2010年7月6日（火）
実施校：大館市立釈迦内小学校 6年
講師企業：（株）浅利佐助商店
授業名：しょう油と微生物のはたらき
単元名：動物のからだのはたらき

昨年度同様のプログラムでしたが、講師側でいろいろアレンジをしてくださり児童も教師も楽しんで授業を行うことができました。

児童実験で3段階の製造過程のもろみから、しょう油をろ過し考察しながら色、味、匂いを確かめました。


味に関しては、一人一人の好みで変わります。発酵前は香りはあまりなく、発酵中はアルコールの香りが強く、発酵後はしょう油本来の香りがします。





酵母菌の発酵の実験では、アインホルン管からあふれだすというアクシデントがありました。
講師より酵母菌は温度が高ければ活発に活動すると説明を受け児童たちは納得し、見て、触れて、匂いを実感していました。最後にパンが配られ、同じ匂いだと確認しおいしそうに食べていました。